今年早些時(shí)候，星巴克(Starbucks)在中國(guó)推出了一款豬肉口味的拿鐵，可見其想要吸引中國(guó)消費(fèi)者注意力的決心已經(jīng)到了什么程度。這款限定版飲品由濃縮咖啡、蒸煮后的牛奶以及東坡紅燒肉風(fēng)味醬制成，最上面又添加了同種肉醬和豬肉脯作為裝飾。但這樣的產(chǎn)品“創(chuàng)新”沒能成氣候：在中國(guó)經(jīng)營(yíng)不是一件容易的事，特別是考慮到競(jìng)爭(zhēng)激烈這一點(diǎn)。
截至9月底，星巴克在中國(guó)有近7600家店；中國(guó)市場(chǎng)約占該集團(tuán)全球總營(yíng)收的五分之一。星巴克仍在中國(guó)擴(kuò)張，在最近的財(cái)年其中國(guó)門店數(shù)量增加了十分之一以上。根據(jù)可獲得的最近數(shù)據(jù)，2022年星巴克在中國(guó)咖啡市場(chǎng)占據(jù)14%的份額。
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