在中國，咖啡連鎖店要與5000年的傳統(tǒng)爭鋒。相傳喝茶的習慣始于公元前2737年，當時隨風飛揚的葉子恰好落入皇帝的一杯開水。星巴克(Starbucks)和本土競爭對手瑞幸咖啡(Luckin Coffee)希望改寫傳統(tǒng)，鼓勵中國消費者喜歡上新近流行起來的咖啡。為了推動擴張，這家中國咖啡連鎖集團正在美國籌集資金。其首次公開發(fā)行(IPO)可能在更大程度上帶來泡沫，而不是令人振作的咖啡因。

瑞幸咖啡將通過發(fā)售3000萬股美國存托股票(ADS)，籌集至多5.1億美元，每股的價值相當于8股普通股。被視為星巴克在中國唯一的重要競爭對手，該集團在籌資輪期間——投資者包括美國貝萊德(BlackRock)和新加坡政府投資公司(GIC)——達到29億美元的估值。

瑞幸咖啡計劃每月開設300家新店，其虧損正在增加。它將很快在門店數(shù)量上超過星巴克，但在其他方面乏善可陳。去年的銷售額為1.25億美元，凈虧損為2.41億美元。今年第一季度虧損8200萬美元。其估值似乎表明預測市銷率約為18倍。如果發(fā)行價被確定在每ADS 15美元至17美元的頂部附近，市銷率會更高。相比之下，星巴克的市銷率為3.8倍。