在Dropbox公司，廚師布萊恩?馬丁利(Brian Mattingly)站在一個櫥柜前，端詳著里面的豬頸肉。“我們都是自己加工肉。”他解釋道。他的廚房還自己熏制三文魚，制作冰淇淋和烤面包，還在一臺微型育苗機里種著向日葵苗。我嘗了一片，又脆又可口。
在這家總部位于舊金山的軟件公司，午餐時間即將來臨，馬丁利開始品嘗各道菜，當天會有上千人前來用餐。“我們的菜單不停在更新。”他解釋道，手里端著一份培根法羅小麥意式燴飯。“我們的菜單從不重樣。”
在這個遠大信念的指引下，馬丁利創建的食堂堪稱科技圈最佳食堂之一。盡管這只是一個公司食堂，但這里的食物決不會隨便堆在托盤上，而是每道菜都經過了精心擺盤。小山似的面包沙拉上壘著三文魚切片，以西瓜配飾。刺身盤子里，點綴著紅姜、以綠色蔬菜做底的扇貝和金槍魚上盤著一只蝦。
您已閱讀25%（350字），剩余75%（1076字）包含更多重要信息，訂閱以繼續探索完整內容，并享受更多專屬服務。