沒有一家酒商能夠像裸妝佳釀(Naked Wines)這樣在業(yè)界引起如此強烈和負(fù)面的評價。客戶們似乎對這家成立只有六年卻在經(jīng)營方式上打破常規(guī)的酒商鐘愛有加,至少從其網(wǎng)站上產(chǎn)品成千上萬的瀏覽量來看確實如此。這些客戶很喜歡裸妝佳釀預(yù)先資助釀酒師這一方式,當(dāng)然釀酒人對此也很欣賞。不過那些沒有與裸妝佳釀合作過、或曾有過接觸但最終并未形成合作的生產(chǎn)者都持懷疑的態(tài)度,傳統(tǒng)葡萄酒貿(mào)易商也對它懼憎參半。
在葡萄酒貿(mào)易圈里,關(guān)于裸妝佳釀的正面言論寥寥無幾,坊間傳言更是稱其泡沫正處于破碎的邊緣。他們是欺騙消費者的操盤大師,犯下了最嚴(yán)重的罪行:將數(shù)以萬計的葡萄酒飲家變成了自己忠實的消費者。他們在公關(guān)方面的超凡能力在去年三月《每日電訊報》(The Daily Telegraph)的一篇文章標(biāo)題上可見一斑:《裸妝佳釀與員工共享首次所得利潤》,告訴大家這是一家“將三萬五千英鎊交給三十四位員工的風(fēng)險投資公司”。文章絲毫沒有提到其所有者偉恩國際酒業(yè)(Wein International),這家德國公司曾在歐洲有一個更響亮的名字,叫做碧洛德(Pieroth)(在美國叫做PRP),過去總是派遣那些倒霉的銷售人員通過登門拜訪客戶來開拓業(yè)務(wù)。如此一來,灌輸給人們的信息就成了裸妝佳釀是眾多艱苦奮斗的酒商中最惹人喜愛的一家。
但是隔天我向宏偉酒業(yè)(Majestic Wine) 的掌舵人問起自己將誰看作是主要競爭對手,他瞬間就吐出了裸妝佳釀這個名字。如果換做以前,他說起的可能會是萊斯維茨(Laithwaites)/佳釀直銷酒業(yè)集團(Direct Wines group),這是英國最大的葡萄酒直銷公司,也是英國多家郵件訂購葡萄酒俱樂部的擁有者,其生意已經(jīng)擴展到了美國、澳大利亞、香港、臺灣、瑞士、德國、瑞典、丹麥和波蘭。我看到了裸妝佳釀和萊斯維茨之間的共同點,兩者都有一個有別于葡萄酒行業(yè)傳統(tǒng)的操作模式。對它們來說,那種舊的模式毫無意義:零售商從批發(fā)商那里購買產(chǎn)品,而批發(fā)商的產(chǎn)品則購自進口商或生產(chǎn)者的代理商。他們不用對超級市場的采購人員點頭哈腰,而是直接從生產(chǎn)者那里購買產(chǎn)品,又在買不到這些產(chǎn)品的地區(qū)進行銷售——這樣一來,直接性的價格比對實際上已經(jīng)成為了不可能的事情。