最近在企業(yè)界最有趣的事情有兩個(gè)：一個(gè)是美國(guó)現(xiàn)代在美國(guó)的電池廠被揭發(fā)用工不當(dāng)，約五百名熟練技工被逮捕；一個(gè)是西貝因?yàn)橹醒霃N房供菜而陷入公關(guān)危機(jī)。
這兩件事說(shuō)來(lái)有趣的地方在于，它倆本質(zhì)上都反映企業(yè)主的最大焦慮——人。
餐飲業(yè)和汽車(chē)行業(yè)本身都是制造業(yè)，核心生意模式都是“把各種零件按一定的工序組裝在一起成為產(chǎn)品”，只不過(guò)在選址和資源管理上有分別。對(duì)于餐廳而言，零件是肉、蛋、蔬菜組合在一起，成為一道菜，再搭點(diǎn)米飯；汽車(chē)行業(yè)那就是發(fā)動(dòng)機(jī)加上變速箱（或者電池加上電動(dòng)機(jī)），組合在一起，拼成一部車(chē)。
您已閱讀5%（241字），剩余95%（4274字）包含更多重要信息，訂閱以繼續(xù)探索完整內(nèi)容，并享受更多專(zhuān)屬服務(wù)。