醬油雞翅和粽子使肯德基(KFC)成為中國(guó)最受歡迎的快餐連鎖店。在美國(guó)政府加大力度將中國(guó)企業(yè)擠出美國(guó)市場(chǎng)之際，在中國(guó)運(yùn)營(yíng)肯德基、必勝客(Pizza Hut)和塔可鐘(Taco Bell)的紐約上市公司百勝中國(guó)(Yum China)，正尋求在香港上市，追隨許多這樣做的企業(yè)的腳步。

百勝中國(guó)將向銀行咨詢二次上市事宜，此次售股價(jià)值可能高達(dá)20億美元。該公司在中國(guó)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位——僅肯德基的市場(chǎng)份額就超過(guò)11%，幾乎是麥當(dāng)勞(McDonald)的兩倍——使其市值達(dá)到180億美元。

早前的封鎖措施解除以后，百勝中國(guó)的大多數(shù)門(mén)店已重新開(kāi)業(yè)。新的增長(zhǎng)計(jì)劃正在進(jìn)行中，如使用嘉吉(Cargill)和Beyond Meat的產(chǎn)品為顧客提供素食選擇。過(guò)去一年，該公司股價(jià)漲幅超過(guò)15%。