一名典型香港師奶的一天是這樣開(kāi)始的：每天早上7點(diǎn)50分，我會(huì)準(zhǔn)時(shí)和我的孩子們道別上班。此后的十小時(shí)內(nèi)，我必須依賴兩名菲律賓籍工人姐姐來(lái)照顧我三歲大的女兒和八個(gè)月大的兒子。在不少香港雙職工家庭，這是每天都重復(fù)的情景。

我的很多內(nèi)地朋友都羨慕我這樣的生活。在她們眼里，外籍傭工（下文簡(jiǎn)稱外傭）絕對(duì)是在香港生活的一大福利。我有一位美國(guó)女友短期來(lái)香港探訪，對(duì)香港的外傭贊不絕口。她說(shuō)，她受夠了那些在美國(guó)的華人保姆又懶又拽的態(tài)度。比如，在她埋頭拖地吸塵的時(shí)候，她那五十多歲的華人保姆正把腿擱在茶幾上，一邊看電視，一邊津津有味地啃著她從超市買回來(lái)給孩子吃的有機(jī)蘋果。回到美國(guó)后，她把我的菲律賓工人的日常工作??時(shí)間表交給她的華人保姆。第二天，她的保姆就辭職了。

和千千萬(wàn)萬(wàn)的香港“師奶”一樣，我對(duì)我前后雇傭過(guò)的四名工人姐姐無(wú)比感激。沒(méi)有她們，我絕對(duì)無(wú)法繼續(xù)自己喜愛(ài)的工作。我的一名姐姐負(fù)責(zé)照顧我的三歲女兒，早上送她去學(xué)校并且接放學(xué)，下午負(fù)責(zé)打掃，還有陪孩子玩耍，上興趣班。在她的帶領(lǐng)下，小妞愛(ài)上唱歌跳舞，扭腰擺手之間都帶著濃濃的菲律賓風(fēng)情。另一名姐姐負(fù)責(zé)照顧我八個(gè)月大的兒子，半夜會(huì)給還沒(méi)有斷奶的弟弟換尿片，然后抱來(lái)我的房間喂奶，白天除了短暫午休之外，包攬洗衣煮飯和照顧嬰兒，甚至負(fù)責(zé)帶弟弟一周兩次去中環(huán)的診所看脊醫(yī)。當(dāng)我晚上回到家接手陪娃玩耍的時(shí)候，兩位姐姐還需要洗碗，整理廚房，打掃客廳，燙衣服，準(zhǔn)備第二天的早餐。