比起上周推薦的紅葡萄酒，此次法國佳釀的比例有所提高，原因顯而易見，白葡萄酒無論是產自阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(the Loire)還是勃艮第(Burgundy)，都有著良好的品質。要買十英鎊左右的葡萄酒，高檔商場是很好的選擇，因為它們能夠提供更好的性價比。另外，在瑪莎百貨(M&S)這樣的高檔商場買頂級葡萄酒，獲得的感受和享受是不同的。
1.斯洛文尼亞-斯塔耶斯卡-維羅斯-福敏2011年份白葡萄酒(Verus Furmint 2011 Stajerska Slovenija)
酒精度13%。福敏(Furmint)是匈牙利(Hungary)托卡依(Tokaji)地區最重要的葡萄品種，不過這款葡萄酒來自斯洛文尼亞(Slovenia)。口感大氣、辛辣且美好，果香新鮮純凈。結尾時酸度很有鋒芒，不過無傷大局。
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