美國遭遇了半個世紀以來的最嚴重干旱，這進一步表明，我們正處于一場全球糧食危機之中。在2007年至2008年期間，由于大宗商品價格飆升，20多個國家出現暴動。在短暫停歇之后，最近幾個月，玉米和大豆價格升至空前高位。我認為這表明我們無法以可持續的方式養活世界人口——到2050年，世界人口將達到100億。我們這些不惜代價追求經濟增長的“牛仔資本家”(cowboy capitalists)是否即將全速走向災難？

糧食價格的上漲有三點主要原因。發展中國家（特別是中國）日益壯大的中產階層對肉類的需求消耗了大量的玉米和大豆——1磅重的牛肉需要30磅的谷物，1磅的豬肉需要12磅的大豆。中國大豆需求每年增長10%，這徹底改變了西半球的農業格局，導致大豆種植面積現在超過小麥。第二，全球人口繼續快速增長。第三，天氣變得更不利于農業，出現嚴重干旱、洪水和熱浪的頻率大大提高。

聯合國(UN)預計，未來40年，全球將有能力將糧食產量擴大60%。盡管人們沒有就具體數字達成共識，但根據學術文獻，到2050年，糧食產量至少需要增加70%。另外，我認為，鑒于農業領域存在眾多問題，聯合國的這一預測極不可能實現。